コーヒーは、その豊かな香りと味わいで、私たちの生活に彩りを与えてくれます。
しかし、同じコーヒーでも、飲む時間帯やシーンによって、最適な味わいは異なります。

そこで今回は、朝、昼、夜のリラックスタイムという3つのシーンに合わせたおすすめのコーヒー豆をご紹介します。

朝：爽やかな目覚めを誘う、クリアな一杯

朝は、一日を始めるためのエネルギーチャージが欠かせません。眠気を吹き飛ばし、頭をスッキリとさせるためには、酸味が際立つ浅煎りのコーヒーがおすすめです。

• 浅煎りの特徴
  浅煎りの豆は、焙煎時間が短いため、豆本来の酸味やフレーバーが強く残ります。口に含んだ時の爽やかな酸味と、後味の軽さが特徴です。
• おすすめの豆
  • エチオピア イルガチェフェ
    フルーティーな香りと、柑橘系の爽やかな酸味が特徴です。朝の目覚めにぴったりの一杯です。
  • ケニア AA
    ブラックベリーのような風味と、キレのある酸味が特徴です。力強い味わいで、シャキッと目覚めたい朝におすすめです。
  • コロンビア スプレモ
    バランスの取れた酸味と、ナッツのような香りが特徴です。穏やかな朝を過ごしたい時に最適です。

浅煎りのコーヒーは、アイスコーヒーにしても美味しくいただけます。氷で冷やすことで、酸味が和らぎ、より爽やかな味わいになります。

昼：仕事や勉強の合間に、集中力を高める一杯

昼は、仕事や勉強などで集中力を維持したい時間帯です。程よい苦味とコクがあり、気分転換にもなる中煎りのコーヒーがおすすめです。

• 中煎りの特徴
  浅煎りと深煎りの中間に位置する中煎りの豆は、酸味と苦味のバランスが取れています。ほどよいコクと、飲みやすさが特徴です。
• おすすめの豆
  • ブラジル サントス
    ナッツやチョコレートのような香りと、バランスの取れた味わいが特徴です。どんなシーンにも合わせやすい万能なコーヒーです。
  • グアテマラ SHB
    フローラルな香りと、上品な酸味が特徴です。午後のリラックスタイムにもおすすめです。
  • マンデリン G1
    ハーブのような香りと、しっかりとした苦味が特徴です。気分をリフレッシュしたい時に最適です。

中煎りのコーヒーは、ミルクとの相性も良いです。カフェオレやカプチーノなど、ミルクを使ったアレンジコーヒーも楽しめます。

夜：一日の終わりに、心安らぐ一杯

夜は、一日の疲れを癒し、リラックスするための時間です。深みのある苦味と、豊かなコクが特徴の深煎りのコーヒーがおすすめです。

• 深煎りの特徴
  焙煎時間が長いため、豆の水分が抜け、苦味とコクが強くなります。香ばしい香りと、重厚な味わいが特徴です。
• おすすめの豆
  • フレンチロースト
    スモーキーな香りと、力強い苦味が特徴です。重厚な味わいをじっくりと楽しみたい時に最適です。
  • イタリアンロースト
    ビターチョコレートのような香りと、深みのあるコクが特徴です。食後のデザートコーヒーとしてもおすすめです。
  • マンデリン リントン
    土のような香りと、独特の苦味が特徴です。個性的な味わいを求める方におすすめです。

深煎りのコーヒーは、ミルクとの相性も良く、カフェラテやウィンナーコーヒーなど、濃厚な味わいのコーヒーを楽しむことができます。また、ブランデーやウイスキーなどのお酒との相性も良いです。

まとめ

このように、コーヒー豆の種類や焙煎度合いによって、味わいは大きく異なります。飲む時間帯やシーンに合わせてコーヒー豆を選ぶことで、より豊かなコーヒー体験を楽しむことができます。ぜひ、この記事を参考に、自分だけの「My Coffee」を見つけてみてください。

この記事が、あなたのコーヒーライフをより豊かなものにする一助となれば幸いです。